Τετάρτη, 21 Μαρτίου 2012

Μακαρόνια με πέστο Βασιλικού


Ελαφριά και γρήγορη μακαρονάδα με light σάλτσα βασιλικού για να χρωματίσετε τα μεσημεριανά σας....ή τα δείπνα σας!!! Ιδανική και για νηστεία!!!

 

Υλικά:

  • 1  πακέτο μακαρόνια νούμερο αρεσκείας σας  (Νο 6 είναι τα καλύτερα)
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο 
  • 4-5 φύλλα βασιλικού και παραπάνω 
  • 1 πακετάκι κουκουνάρια 
  • λίγο ελαιόλαδο 
  • αλάτι-πιπέρι 
 

 Οδηγίες: 

Βράζουμε τα μακαρόνια και τα βουτυρώνουμε λίγο.

Στο μούλτι ή μπλέντερ βαζουμε τα υπόλοιπα υλικά και όταν λιώσουν τα ανακατεύουμε με τα μακαρόνια.

Ο καθένας ας βάλει ανάλογα με τα γούστα του παραπάνω ή παρακάτω απο τα προαναφερθέντα υλικά. 

  Η πέστο γίνεται και με μαιντανό στην θέση του βασιλικού. Αν θέλετε για πιο υγιεινά δεν βουτυρώνετε τα μακαρόνια, βάλτε κατευθείαν την πέστο.

Ενισχύστε τη γεύση της μακαρονάδας σας με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα!!!

 

 

Πηγή: www.sintagespareas.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Salty Pancakes with Fried Egg and Bacon

We usually eat sweet Pancakes  ... But we can also make a pancake recipe salty!! Pancakes recipe with fresh fried egg, bacon, mayonnaise a...